生鲜电商陷入“优胜汰劣”法则 现在谈生死还太早

国人向来崇拜硅谷，但硅谷的“我们不为赚钱”、“我们容忍犯错”优胜汰劣两大原则却一点儿也没得到继承，恰恰相反，国内对创业失败/试错的态度非常恶劣，一旦行业“由盛及衰”，“XXX必死”、“XXX没有未来”等辣眼睛的话语肯定会被人说出来。

有人把2016年的生鲜电商形容为“冰火两种天”，一面是行业规模不断扩大，另一面则是生鲜电商创业公司频频倒闭。百度指数显示，“生鲜电商”这个词被百度指数收录的时间是2015年3月4日，至今不足两年，这么短的时间里，如何就能说一个行业不行了呢？

实际上京东、阿里等巨头也是近两年才开始大力推进生鲜电商。去年618、双11期间，京东生鲜都有非常大的增长，双11期间，京东生鲜仅用9个小时，销售额就超过2015年双11全天，全天自营销量同比增长近16倍。另外，京东在2016年8月份推出的“遍寻天下鲜”活动，从全球挑选生鲜原产地，跟全球更多的生鲜企业合作，也开启了生鲜电商全球化的道路。

所以，业界认为的生鲜电商不行的观点，我认为还是激进了些。

全球化带来商品的流动，生鲜产品亦获利

“世界是平的”作者希冀的情况并没有出现，文化、国度等因素让“世界是平的”变得越来越困难，但全球化的趋势已经不可避免，由全球化带来的商品流动也愈加明显，品类也在增加。

商务部预计，2016年中国跨境电商进出口贸易额将达6.5万亿元，年增长率将超过30%。跨境电商的火爆程度充分说明全球化带来的商品流动需求，而在这些流动的商品里面，生鲜产品也在获利。

京东大数据平台联合21世纪经济研究院发布的《“吃出来的中国年”——生鲜年货电商消费趋势报告》显示，春节期间，进口生鲜热销中国大陆31个省市自治区。其中，最受欢迎的“洋货”生鲜单品包括阿拉斯加真鲟鱼、智利车厘子、南美进口厄瓜多尔海白虾、乌拉圭牛腩、泰国椰青等商品。

对于用户来说，来自全球的各类生鲜商品是一种需求，这个需求原本是处于“隐藏”状态，但是各大电商平台通过不同的运作模式，将这个需求激发出来。电商已经成为人们生活方式的一部分，既然是一种生活方式，用户当然有理由选择国外的生鲜商品，至于说是否满意，用户自然会去评判。

除全球化因素外，国内电商的快速发展和普及，也大大方便了用户对于不同地区商品的需求。《“吃出来的中国年”——生鲜年货电商消费趋势报告》还显示，春节期间，中国各地的特色生鲜也跨省流动，热销全国，其中，最受欢迎的特产为东北特产、内蒙古特产、山东特产、重庆特产、四川特产。

无论是全球的商品，还是国内非常住城市的商品，都会随着商业公司的推动而逐渐进入消费者的视野中，至于究竟是去线下实体店购买，还是直接在电商平台上购买，这取决于消费者的消费习惯、支付习惯、口碑印象等，将商品数字化，并以数字化的形态展示给用户挑选，这是1.0时代的互联网，至于生鲜电商进化成用户主流的习惯，这需要时间。

“盈余的购买力”，四六线城市崛起

想必各位生活在北上广深的人春节回乡应该感受到了，四六线城市的用户也开始对商品的质量有要求了，而非单纯的贪“便宜”，便宜当然好，但也得质量好，当然，价格只是四六线城市用户生活的“缩影”，更大程度上，是四六线城市对优质商品的需求量在增加。

《“吃出来的中国年”——生鲜年货电商消费趋势报告》显示，受春节回乡影响，内蒙古、青海、甘肃、贵州、新疆等地区的生鲜消费额环比增长超过北上广，并且这些省份的生鲜消费额超过平时的两倍。